GESTURE_ZOOMはそのまま使わない

TransformGestureEvent.GESTURE_ZOOMは指を離す前を１としているので、一回指を離すとクリアされてしまうので（次回取得したevent.scaleXは１である）、ズーム拡大したい場合はそのままevent.scaleXをあてはめるのではなく、（既にスケールアップまたはダウンされている）現状のスケールにevent.scaleXを掛けるか、width、heightで調整するなどの必要がある。

コードはこんな感じ
private function  onZoom(event:TransformGestureEvent):void {

dtf._text = event.scaleX.toString() ;
var target:Sprite = event.currentTarget as Sprite;


　//sp.scaleX = event.scaleX;　←これはだめ
sp.scaleX *= event.scaleX;
sp.scaleY *= event.scaleY;
}